出発まであと10日...
出張の期間は約2週間...
その間は時間は短くなりますが元気に営業しています。
そこで問題になってくるのが、コーヒー豆。
いつも焙煎してから2〜3日で売り切ってしまっていたので分からなかったのですが、昨年末いろいろ検証して目指したコーヒーは1ヶ月経ってもおいしく飲める焙煎豆(もちろん煎ったその日からおいしく飲めます)。
それを可能にしてくれるのが僕のRevolution...

本日試飲したのは昨年の12月11日に焙煎したコロンビア。約50日たってもしっかりと膨らみ、味も大丈夫。それどころか心なし奥行きが出た感じ...
よかった...
勝負は来週の水曜日からですが、何とかなりそうです...
出張の期間は約2週間...
その間は時間は短くなりますが元気に営業しています。
そこで問題になってくるのが、コーヒー豆。
いつも焙煎してから2〜3日で売り切ってしまっていたので分からなかったのですが、昨年末いろいろ検証して目指したコーヒーは1ヶ月経ってもおいしく飲める焙煎豆(もちろん煎ったその日からおいしく飲めます)。
それを可能にしてくれるのが僕のRevolution...
本日試飲したのは昨年の12月11日に焙煎したコロンビア。約50日たってもしっかりと膨らみ、味も大丈夫。それどころか心なし奥行きが出た感じ...
よかった...
勝負は来週の水曜日からですが、何とかなりそうです...

